SICA Alimentos
Food Defense es un tema de suma importancia en la industria de alimentos
Con el aumento de la globalización y la complejidad de la cadena de suministro de alimentos, el riesgo de contaminación y adulteración de...
top of page
Buscar
SICA Alimentos
¿Conoces los 7 tipos de Fraude Alimentario?
¿Conoces los 7 tipos de Fraude Alimentario? Existen varios tipos de metodologías para implementar un sistema de Fraude Alimentario,...
SICA Alimentos
¿Qué es la ISO 22000?
Es una norma particular desarrollada por la organización ISO (International Organization for Standardization). Apareció en el año 2005...
SICA Alimentos
¿Qué es el código de barras?
Esta es una pregunta muy recurrente entre mis clientes y en mis cursos. Cuando inicié mis primeras capacitaciones sobre etiquetado era...
bottom of page