Esteban Díaz MNT
Se incrementan los Recalls en EE.UU.
FDA y USDA han reportado un incremento de los casos de retiro de productos alimenticios en los Estados Unidos, aquí te contamos porque pasa
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Normas para la exportación de alimentos procesados a los EE. UU.
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Los secretos que debes saber sobre el Etiquetado para cumplir con el FDA
Cuales son los secretos que debes saber sobre el Etiquetado para cumplir con el FDA y evitar problemas en aduana al momento de exportar
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Alergias alimentarias en aumento vs. La regulación en EE. UU.
Las alergias alimentarias son un problema de salud pública en constante crecimiento y uno de los retos con la industria de alimentos. Una...
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Guía para un Cuadro Nutricional Cumpliendo la Regulación del FDA en Alimentos Procesados
Termina el 2023 y para despedir, les dejo esta guía a tomar en cuenta para cumplir con la regulación del FDA en alimentos procesados......
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Propuesta 65: ¿Qué significa para quien exporta Alimentos a California?
La Propuesta 65 es una ley del estado de California que exige que los productos que contengan sustancias químicas que causen cáncer,...
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Los Estándares de Identidad de la FDA
Los Estándares de Identidad de la FDA son un componente esencial de la regulación de alimentos en los Estados Unidos
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Regulación de Grasas Trans en México
La regulación de grasas trans en alimentos ha experimentado cambios significativos en todo el mundo debido a las crecientes...
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Tendencias de Sustentabilidad y Comercio Circular en la Exportación de Alimentos
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Desafíos y Oportunidades en la Exportación de Alimentos Procesados a los Estados Unidos
El comercio internacional de alimentos procesados es una industria en constante crecimiento y evolución. Los Estados Unidos, como uno de...
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Cuando algo tan simple puede traer un gran dolor de cabeza
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¿Qué es el código de barras?
Esta es una pregunta muy recurrente entre mis clientes y en mis cursos. Cuando inicié mis primeras capacitaciones sobre etiquetado era...
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¿Conoces la diferencia entre nuestros cursos online y Cursos a distancia?
Te platico las diferencias entre nuestros cursos online y a distancia. Cursos Online Están diseñados para poderse ver 24/7 a tu ritmo y...
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3 Pasos para dominar completamente Mercado EEUU
Si deseas vender el mercado de los Estados Unidos necesitas una guía de ETIQUETADO para cumplir con los requerimientos de el FDA además de c
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¿Qué es un envase múltiple o colectivo?
Un envase múltiple o un envase colectivo es cualquier recipiente o envoltura en el que se encuentran contenidos dos o más unidades de...
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¿Quieres saber si el producto cumple con las tolerancias del Contenido Neto?
¿Quieres saber si el producto cumple con las tolerancias del Contenido Neto? Puedes utilizar la NOM 002 para determinar si cumple o no...
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Etiquetado en Alimentos, revisando los pasillos
Con el cambio de norma ya hay muchos productos que tienen el nuevo etiquetado, pero, aunque aparentemente cumplen, los productos no están...
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Sellos y Fases
Ha existido mucha confusión en el cálculo de los sellos y la aplicación de las fases por lo que trataré de explicarte de la forma más...
SICA Alimentos
A parte de los productos a granel ¿Que otros productos no les aplica la norma NOM 051 de Etiquetado?
La norma NOM 051 no aplica a Alimentos y bebidas contempladas en otras normas,
los que son a granel, los que son envasados en
punto de venta
SICA Alimentos
¿NECESITAS OPCIONES PARA ENFRENTAR LOS CAMBIOS?
Hola Famila SICA, en este año como sabes se deben actualizar las etiquetas para alimentos, hubo cambios en la NOM 051
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