La industria de empaques juega un papel fundamental en la cadena de suministro alimentaria y en otros sectores regulados, donde la seguridad y la calidad son primordiales.
Para fortalecer los estándares de seguridad, calidad y sostenibilidad, BRCGS (British Retail Consortium Global Standards) ha lanzado recientemente la Edición 7 de su norma de Materiales de Empaque.
Esta actualización refleja la evolución de la industria y responde a las demandas crecientes de los consumidores, reguladores y empresas por prácticas más seguras y sostenibles.
Las normas de BRCGS se han ido actualizando y renovando desde su fundación en 1996 hasta el día de hoy con respecto al tiempo, marcando hitos en los sistemas de gestión de inocuidad,
¿Qué es la Norma BRCGS para Materiales de Empaque?
La norma BRCGS para Materiales de Empaque es un estándar reconocido a nivel mundial, utilizado por fabricantes y proveedores de materiales de empaque para asegurar que cumplen con los niveles de seguridad y calidad sobre todo en un enfoque para cumplir con otros estándares de BRCGS. En una armonía entre cliente - proveedor y que ambas partes tengan una certificación compatible.
Cuando una empresa logra esta certificación, demuestra el compromiso de una empresa con la seguridad de sus productos y la satisfacción del cliente, proporcionando una ventaja competitiva en el mercado.
La norma ha sido adoptada ampliamente en sectores como alimentos, alimentos listos para su consumo, productos cosméticos y bienes de consumo.
Además de garantizar la inocuidad del producto, la certificación BRCGS ayuda a minimizar el riesgo de contaminación y a cumplir con las normativas internacionales.
¿Qué Cambios Introduce la Edición 7?
La Edición 7 de la Norma BRCGS para Materiales de Empaque incluye varios cambios significativos que buscan abordar los desafíos actuales de la industria y mejorar la seguridad y sostenibilidad en el sector de empaques.
Algunos de los puntos clave de esta actualización incluyen:
Refuerzo en la Sostenibilidad y Economía Circular:La nueva edición pone un fuerte énfasis en la sostenibilidad. Ahora se alienta a los fabricantes de empaques a utilizar materiales reciclables y a adoptar prácticas de economía circular, que contribuyen a reducir el impacto ambiental de los productos de empaque. Esto responde a la creciente demanda de los consumidores por empaques ecológicos y al compromiso de muchas empresas con la sostenibilidad.
Actualización de los Protocolos de Seguridad Alimentaria:La seguridad sigue siendo una prioridad en esta norma, y la Edición 7 incorpora las últimas prácticas y tecnologías en seguridad alimentaria. Esto incluye controles más rigurosos para evitar la contaminación y asegurar que los materiales de empaque no afecten la calidad o seguridad de los productos que contienen.
Mejora en la Trazabilidad:Con el fin de garantizar una mayor transparencia en la cadena de suministro, la nueva norma refuerza los requisitos de trazabilidad. Esto permite un mejor seguimiento de los materiales de empaque desde su origen hasta el producto final, reduciendo los riesgos asociados a la contaminación y mejorando la capacidad de respuesta en caso de incidentes.
Enfoque en la Cultura de Calidad y Seguridad:La Edición 7 de la norma también destaca la importancia de establecer una cultura de calidad y seguridad en las empresas. Se requiere que los líderes y empleados estén comprometidos con los estándares de calidad y seguridad en todas las etapas del proceso de producción. Este enfoque ayuda a asegurar que las prácticas de seguridad y calidad sean parte integral de las operaciones diarias.
Adaptación a Tecnologías Emergentes:La norma incorpora nuevos requisitos para adaptarse a las tecnologías emergentes en la industria de empaques. Esto incluye el uso de sistemas avanzados de inspección, digitalización de registros y monitoreo en tiempo real, lo que permite una detección temprana de posibles problemas y un control de calidad más efectivo.
¿Qué Beneficios Ofrece la Certificación en la Edición 7?
Las empresas que decidan adoptar la Edición 7 de la norma BRCGS para Materiales de Empaque pueden obtener varios beneficios:
Cumplimiento con Normativas Globales: La certificación BRCGS es reconocida internacionalmente y asegura que las empresas cumplan con las regulaciones en diversos mercados, facilitando la entrada a nuevos territorios.
Mayor Confianza del Cliente: Contar con la certificación bajo la última edición de la norma mejora la percepción de la empresa ante los clientes, que valoran el compromiso con la calidad y la seguridad.
Ventaja Competitiva: La norma BRCGS proporciona un estándar claro y riguroso, que se traduce en una ventaja competitiva para las empresas que buscan diferenciarse en el mercado global.
Reducción de Riesgos: La implementación de los requisitos de la Edición 7 reduce el riesgo de incidentes relacionados con la seguridad y calidad de los empaques, lo cual protege tanto a la empresa como a los consumidores.
Contribución a la Sostenibilidad: La adopción de prácticas sostenibles y el uso de materiales reciclables o biodegradables contribuyen a los esfuerzos de sostenibilidad de la empresa y ayudan a reducir el impacto ambiental.
La Edición 7 de la Norma BRCGS para Materiales de Empaque representa un avance significativo para la industria de empaques y una respuesta clara a las demandas actuales de seguridad, sostenibilidad y calidad.
¿Para quién es esta norma?
Es una norma de referencia para las empresas que compran envases y las actividades que deben cumplir sus proveedores.
Pero sobre todo este estándar es para quienes fabriquen empaques que están en contacto directo con alimentos o productos sensibles.
También es para quienes elaboren empaques secundarios o materiales que tengan una participación incidental en el proceso de empaque o de empacado de productos.
Las empresas que adopten esta norma no solo estarán alineadas con los estándares internacionales, sino que también demostrarán un compromiso tangible con la protección del medio ambiente y la satisfacción de sus clientes.
A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de los impactos ambientales y los riesgos de seguridad, adoptar estándares como BRCGS se vuelve esencial para cualquier empresa que desee destacarse en el mercado global.
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