¿Si mi producto es una manteca, deberá llevar sellos? o ¿Se considera como un ingrediente?
La respuesta es que todas las grasas y aceites NO llevan sellos, sin embargo, si se presentan mezcladas con algún otro producto o se utilizan como ingrediente, entonces sí se considerará como adición de grasa.
También dentro de la norma nos indica que si es un sólo ingrediente, este tampoco llevará los sellos de advertencia en su empaque, como la sal o el azúcar, pero siguiendo el caso anterior, si existe una mezcla de estos si deberán llevar los sellos correspondientes.
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